Receita: Palha italiana

A receita dessa semana é uma queridinha dos amantes de brigadeiro, pois seu componente principal é ele! Estamos falando da palha italiana, que é muito fácil de fazer e super gostosa. Novamente a base da receita encontramos no site I Could Kill For Dessert.

INGREDIENTES

• 100 gramas de manteiga sem sal;
• 1 lata de leite condensado;
• 1/2 lata de creme de leite de lata ou fresco;
• 150 gramas de chocolate meio amargo;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 pacote de biscoito maria;
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

MODO DE PREPARO

Misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e a manteiga em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro, quando a mistura se desgrudar da panela, e então adicione os biscoitos quebrados. Misture até ficar homogêneo. Distribua a palha italiana em uma travessa forrada com papel manteiga e alise para que fique reta. Leve à geladeira para ficar bem consistente e depois corte em quadradinhos com uma faca untada com óleo. Passe no açúcar de confeiteiro e sirva!

Essa receita é muito boa para fazer quando você for receber alguém inesperado em casa, pois é super rapidinha, além de agradar a todos! Afinal, é brigadeiro, né?

Gostou da receita? Faça em casa e compartilhe com a gente!


XOXO
NADINE GUERRA
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