Receita: Bolo de fubá, só que mais bonitinho

A receita de hoje é perfeita para o inverno, pois é muito fácil de ser feita e muito deliciosa! Bolo de fubá é uma receita clássica, que sempre possui segredinhos que a vó ensina a gente, não é? Então acompanhe a receita e faça também na sua casa.

INGREDIENTES

• 100 gramas de manteiga sem sal;
• 1 xícara de açúcar cristal;
• 2 ovos;
• 200ml de leite integral;
• 200ml de creme de leite;
• 1/2 xícara de queijo duro ralado;
• 1 xícara de fubá amarelo;
• 1/2 xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.


MODO DE PREPARO

Bata a manteiga com o açúcar até que vire um creme branco e fofo, em seguida, acrescente os ovos um a um. Junte o leite com o creme de leite.
Depois, junte todos os secos e peneire. Adicione os secos e a mistura de leite alternando em 3 partes. Pare a batedeira sempre que necessário para raspar as bordas da tigela. Acrescente o queijo e misture.
Coloque em uma forma de 21 cm de diâmetro untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 170ºC por 45 minutos. Retire e espere esfriar antes de servir com um cafézinho!

A receita rende em média 10 pedaços, e fica uma delícia acompanhada de algumas gostosuras que você pode acrescentar e deixar seu bolo mais fofo. Pegamos de exemplo algumas coberturas feitas com frutas, bolachinhas, cookies e até flores! Fica bem mais bonitinho <3

Compartilhe esse post com alguém que também ama bolo de fubá e que vai adorar esses todos bonitinhos!


XOXO
NADINE GUERRA
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